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いよいよ全国で警戒が解除され、外食機運が高まってきました！
お店で食べるのは本当に久しぶり、1か月以上ぶりです。
テイクアウトの難しかった麺類もいいけれど、この日は餃子気分だったので「専科ぎょうざや」へお邪魔しました！
だいずは揚げまたは焼き餃子好き。
対して私は茹でた、本場中国風の餃子が好き。
そして無類のスープ好き。
なかなかこの辺では茹で餃子は食べられないのですが、「ぎょうざや」では、茹で餃子もスープ餃子までも楽しめるんです！
友人のインスタでこのお店のことを知ったのですが、行きたいと思いつつ1年以上経っていました。
川中島のおいしい広場にあります。
「おいしい広場」っていう名前、誰が付けたんでしょう？
「触ってごらん、ウールだよ」よりも秀逸なコピーライティングというかネーミングだと思うんです。
さあ、店舗外観を撮影し忘れてしまいました💦
店内に入ると、満面笑顔の店員さんが迎えてくれて和みます＾＾
思わず、2人で「やったー、外食だ～」と声が出てしまいました＾＾；
外食ならではの解放感というかワクワク感ってありますよね。
アルコールもあり、飛沫を防ぐためのカバーも。
こういう費用だってかさみますよね💦
うーん、改めて飲食店さんを応援したい！
▼メニュー詳細はこちら▼
餃子メニューを見ると、本当だ！
焼き餃子、スープ餃子、茹で餃子があります～！
麺類はこちら！
せっかくなので3種類の餃子をコンプリートしたいとメニューを見ていると、「スープ餃子5個と焼き餃子6個のセット」730円というのを発見！
そして、ラーメンと茹で餃子4個なら、ラーメン料金＋240円というお得なセットがあることも発見！
ということで、この２つのセットにしました。
さて、ラーメンはどうしよう？
このときはだいずも私も野菜が食べたかったので、「白みそラーメン」700円にしました。
でも実は、ラーメンの種類も多いんです。
出汁のきいたあっさりスープの「青唐辛子の野菜ラーメン」680円は次回のお楽しみにしよう。
つけ麺にはだいずがかなり反応していましたが、冷えたラーメンはわたしゃちょっとね…。
最初は空いていたのですが、お料理を待っていたらお客さんがチラホラ入ってました。
よかった＾＾
ほどなくして、焼き餃子が到着！
群馬名物焼きまんじゅうみたいな見た目です。
ひだが下に来ているのですね～。
失礼して中身を拝見。
お肉は少な目で野菜多め！
これこれ、このバランスがいいんです～～！
餃子のジューシーさは野菜から出すべきだと思うんです。
その方があっさりしていていくつでも食べられますからね✨
ここから怒涛の餃子＆ラーメンの到着でした！
白みそラーメンは中太のちぢれ麺で、濃いめのスープが相性抜群！
スープ餃子は思った以上に野菜がたっぷりでした。
スープの味は和風。
注意点としては、早く食べないと皮がふにゃふにゃになっちゃうこと！
まずスープ餃子とラーメンからいただきます。
そしてこちらは茹で餃子！
一番好きな茹で餃子は、やっぱり皮がもちもちで嬉しくなりました。
タレは塩だれ、おろしポン酢、辛口しょうゆダレの3種がありましたが、今回はおろしポン酢であっさり系にしました。
おろしポン酢、大正解！
4個じゃ少ないくらいでした＾＾；
久々の茹で餃子を食べて満足でしたが、意外にも今日食べた餃子で一番好きだったのは「焼き餃子」でした＾＾
だいずはなんと「白みそラーメン」。
番狂わせもまた一興。
色々食べられて楽しい、美味しいお店でした♪
ごちそうさまでした！
【お店情報】
長野県長野市青木島町１４７
定休日/火曜日
営業時間/11:00～15:30、17:30～22:30
TEL/026-283-1157
