＼初めての方はこちらをどうぞ／
こんにちは。
昔、東南アジアに住んでいたこともあり、自分にとってアジア料理は故郷の味です。（ちょっと盛ってる）
実家のお料理は美味しいけれど、やっぱりパクチーとか、ココナツミルクとか、香草たっぷりの料理を食べたい！となってずっと前からチェックしていた権堂の「オールドサイゴン」さん。
長野だけじゃなく、埼玉、大阪にもお店があるそう。
へえ～と思って、HPを見ると…
「こんにちは、私たちです」「あなたが私たちを選ぶ理由」といった翻訳マシンを使ったのかなーみたいな日本語が＾＾；
インスタもあるけど、写真のみなのでどうも様相がつかめない…
ということで、実際にうかがってみました！
権堂アーケードの中にあります。
この黄色い壁と赤いテントが目印です。
あと、ちいさーい椅子とテーブル。
ここで食べることもできるそう。楽しそう。
メニューはこちら！
今回はテイクアウトなので、前日に電話予約をしておきました。（色んなサイトさんにあった写真を拝見してメニューを引っ張りだしました、ありがとうございます…）
揚げ春巻きなどの一品料理は現在手一杯なので休止中なのだそう。
なので、選択肢はお米の麺の「フォー」と、ベトナムサンドイッチの「バインミー」、ドリンク、「チェー」というスイーツのみでした。
店内に入ると、フォーとバインミーがセットになったメニューもありましたよー！
色々迷って、予約していたものにさらに追加もしてしまった。（予約の意味あんまない＾＾；）
デザートが意外に充実してました！
チェーはココナツミルクが好きな方、甘いものが好きな方には絶対おすすめです！
テイクアウト専門かと思ったら、こぢんまりとしたイートインスペース2席のみありました。
カウンターにも２席。
ですが、結構ひっきりなしにお客さんが出入りするので落ち着いて食べられるのは奥の２席だけという感じです。
お店のお姉さん、「土日は結構たくさん来るから、お待たせしてごめんなさーい」と言ってくれました。ベトナムの方らしい細やかな気遣いがうれしい✨
お手洗いもあったし、ちゃんと食事できそう。（ついついクセでおむつ替えシートの有無を調べてしまいますが、なかった＾＾；）
今回頼んだものはこちらです。
・スペシャルバインミー（たっぷりのパクチーにお肉、野菜） 800円
・目玉焼きバインミー（たっぷりのパクチーに目玉焼き、野菜） 720円
・ピリ辛ブンボーフェ（ビーフのフォー） 980円
・鶏肉フォー 850円
・アボカドチェー 600円
・マンゴージュース 350円
マンゴージュースは、一緒に来た父が「ここで飲んでいきたい」と急に主張をはじめたのですが、思ったより大量なマンゴージュースが来たのでテイクアウトに落ち着いてました。
父と二人でえんやこら持ち帰ったのですが、全部だと結構なボリュームでした。
分かりやすいようであんまりだったアップルペンシルとの比較。
フォーは麺とスープが別々になっててちゃんとした器に入ってるので結構かさばります。（東南アジアお得意のビニール袋に入れてくれてもいいのにな～…って日本じゃNGですかね）
はい、バインミーはまだあったかほくほく！
さらに麺類もあるので、大人4人と赤ちゃん1人で食べるのに十分なボリュームです。
マンゴージュース。
ショットグラスみたいな小さなグラスに入れたらゆうに4人で分けても余ります。
こちら、スペシャルバインミー断面図。
パリで食べたバインミーはもっとパリパリ（洒落じゃないです）でしたが、こちらのはしっとりもっちり系パン。
パテはお肉系だと思うのですが、クセもなく食べやすい！
こちらは目玉焼きバインミー。
レバーのパテを使ってたので、気になる方は気になるかも。
パクチーは多め少なめなどリクエスト対応してくれるので、パテの有無も選べるかもしれません。（わたしは次回はレバーパテなしでオーダーしてみようと思いますが、だいずやうちの父はレバーパテが美味だった様子です）
そしてこちら、鶏肉のフォー。
スープのみをお鍋で温め、そこに麺を入れます。（というふうに、お姉さんに教わりました）
東南アジアで買ってきた小さいどんぶり（ご飯茶わんの一回り大きい程度）に移したのですが、軽く3人分分けられました。
スープの下に溜まったコショウの辛みがあるので、辛みに弱い方はご注意を！
しかし、優しい、いいお味~。しみわたります。
ブンボーフェ。
昔、ベトナムの友人がつくってくれて「フエという大変美しい場所の名物料理」と説明してもらった記憶があります✨
ピリ辛だけど、別添え唐辛子があるので、それを一緒に食べると一瞬激辛になります(笑)
お肉が得意でないわたしは、スープと麺を楽しませてもらったのですが、これもいいお味～。
ビーフなのに優しい！
お待ちかねデザートのチェー！
このパッケージが韓国風というかアジア風というか( ´艸｀)
小さいデザート皿に盛り付けると3～4人分になります。
黒いゼリーは仙草ゼリーですね。タピオカやゼリー、ココナツの繊維などがココナツミルクに入っている南国デザート。
好き！
東南アジア料理を食べなれない両親は「へえ～」と興味本位で食べていましたが、昔バインミーを食べて以来バインミーのとりこになっていただいずは、かなり満足してました。
先日閉店してしまったチャオゴンさんのようにゆったりはできませんが、こちらのオールドサイゴンさん、お味は確かです✨
ごちそうさまでした！
今回もお読みいただき、ありがとうございました(｡･ω･｡)ﾉ♡
【お店情報】
オールドサイゴン
長野県長野市鶴賀権堂町2270-1
定休日/とくになし
営業時間/10：00～20：00
TEL/080-5140-8889
※HPはこちら（でもベトナム語とのミックスで読みづらいかもしれません）
※インスタあります
※駐車場なし
※土日は混雑するようなので予約がベターです。実際オーダー中も後ろに何人か並んでました！
